Timp de preparare: 30 min
Portii: 6
Ingrediente:
- 300 g făină
- 500 ml apă minerală
- 100 ml ulei
- 200 g halva Feleacul cu merișoare
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g zahăr
- un vârf cuțit sare
Se amestecă toate ingredientele și se mixează până când se ajunge la consistența unei smântâni subțiri. După ce se lasă compoziția o oră la frigider, se va turna câte un polonic într-o tigaie unsă cu puțin ulei. Odată ce s-a copt pe o parte, clătita se întoarce și se pun 2-3 linguri de halva deasupra, care se va topi, după care se rulează.