Clătite cu halva

Timp de preparare: 30 min

Portii: 6

Ingrediente:

- 300 g făină

- 500 ml apă minerală

- 100 ml ulei

- 200 g halva Feleacul cu merișoare

- 1 linguriță praf de copt

- 50 g zahăr

- un vârf cuțit sare

Se amestecă toate ingredientele și se mixează până când se ajunge la consistența unei smântâni subțiri. După ce se lasă compoziția o oră la frigider, se va turna câte un polonic într-o tigaie unsă cu puțin ulei. Odată ce s-a copt pe o parte, clătita se întoarce și se pun 2-3 linguri de halva deasupra, care se va topi, după care se rulează.