Timp de preparare: 20 min

Portii: 6

Ingrediente

- 400 g halva Feleacul (simplă, cacao sau cu merișoare)

- 300 g frișcă lichidă

- 250 g mascarpone

- 200 g gem fructe de pădure

- 1/2 linguriță de esență de rom

- 1 lingură zahăr pudră

 

Se bate frișca cu mixerul, intâi la treapta 1 iar cand incepe sa se ingroașe, treapta 5-6. Când frișca este facută, se adaugă cele 250g de mascarpone si se continuă amestecarea până se omogenizează. Apoi se pune lingura de zahăr pudră si esența de rom. Dupa ce s-a omogenizat compoziția, se zdrobește halvaua cu degetele și se amestecă cu o lingură. Pentru servire, desertul se pune intr-un bol, iar deasupra o lingură sau două (depinde cat de dulce vă place) de gem de fructe de pădure.